沈陽(yáng)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)
遼寧長(zhǎng)安網(wǎng)訊 隨著生活節(jié)奏加快，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)方興未艾，網(wǎng)絡(luò)食品安全已經(jīng)成為百姓關(guān)注新的焦點(diǎn)。近日，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，有效規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲提供者經(jīng)營(yíng)行為。
開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐專(zhuān)項(xiàng)檢查。市場(chǎng)局出臺(tái)了《沈陽(yáng)市2019年網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，以餓了么、美團(tuán)外賣(mài)、餓了么星選等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)在沈分支機(jī)構(gòu)和省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)的涉嫌一證多用、許可證過(guò)期及未公示許可名單中單位為重點(diǎn)對(duì)象，以入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體資質(zhì)、第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)許可和量化等信息公示為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)的日常監(jiān)管工作，督促第三方平臺(tái)建立并執(zhí)行相關(guān)食品安全管理制度，設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職管理人員及開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn)考核等工作。
開(kāi)展平臺(tái)執(zhí)法約談。市場(chǎng)局印發(fā)了《關(guān)于切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》，明確由網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方提供者在沈分支機(jī)構(gòu)所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)分支機(jī)構(gòu)的備案及日常監(jiān)管。通知下發(fā)之后，沈河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，依法對(duì)"美團(tuán)外賣(mài)"、"餓了么"兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任約談，要求其認(rèn)真開(kāi)展自查整改，立即清理、下架平臺(tái)上的無(wú)證餐飲經(jīng)營(yíng)者，完善信息公示，積極配合整治工作。
開(kāi)展主體責(zé)任落實(shí)工作。沈陽(yáng)市網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方服務(wù)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位是落實(shí)食品安全責(zé)任的第一責(zé)任主體，在網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)第三方平臺(tái)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、外賣(mài)小哥中開(kāi)展了"誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、放心消費(fèi)"活動(dòng)，"美團(tuán)外賣(mài)""餓了么"網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣(mài)分別加封了食安封簽，真正做到了給外賣(mài)餐盒"上保險(xiǎn)"。
截至目前，全市共檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者9776家，簽訂承諾書(shū)3371家，立案5家，下線、退市24家。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，"美團(tuán)外賣(mài)""餓了么"兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)以及入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識(shí)不斷增強(qiáng)。