本報(bào)訊 日前，蓋州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展白酒小作坊專項(xiàng)整治提升行動(dòng)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，這是營(yíng)口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)白酒小作坊專項(xiàng)整治提升行動(dòng)以來(lái)的第三場(chǎng)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。此次會(huì)議在遼寧省食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范化管理示范店——蓋州市榜式堡鎮(zhèn)清河純糧酒坊召開(kāi)。
今年以來(lái)，營(yíng)口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局扎實(shí)開(kāi)展白酒小作坊專項(xiàng)整治提升行動(dòng)。針對(duì)全市白酒小作坊存在的小、松、散等情況，營(yíng)口市市場(chǎng)監(jiān)管局分區(qū)域組織召開(kāi)白酒小作坊提升改造工作會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)解讀工作規(guī)范，指導(dǎo)小作坊業(yè)主完善加工條件、更新設(shè)施設(shè)備，達(dá)到提升改造規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，并明確了整改要求和整改時(shí)間。督促業(yè)主切實(shí)履行食品安全生產(chǎn)主體責(zé)任，嚴(yán)格依法依規(guī)從事生產(chǎn)加工活動(dòng)，確保白酒質(zhì)量安全。
通過(guò)開(kāi)展專項(xiàng)整治提升行動(dòng)，加強(qiáng)白酒小作坊質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范了白酒小作坊生產(chǎn)加工行為，提升其產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)該市食品小作坊高質(zhì)量發(fā)展，確保人民群眾“舌尖上的安全”。